[结构式]:NH2CH2COOH
[分子式]:C2H5NO2
[分子量]:75.07
[性 状]:白色结晶性粉末,无臭,无毒,味甜,易溶于水,微溶于醇类,熔点232-236℃.
[质量标准]:食品级-FCC IV.
医药级:按客户要求采用AJI97,USP23或CP95版。
工业级:HG2029-91
品名: | 甘氨酸 |
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用途: | A:食品级主要用作营养增补剂和食品添加剂。B:医药级甘氨酸主要用于氨基酸的营养输液,止酸剂,Vc 稳定剂。 |
别名 | 甘氨酸;球蛋白、甘氨酸;甘氨酸,11 S;磷蛋白,11 S;磷蛋白,11 S;蛋白质,11 S;蛋白质,11 S;大豆 11 S 球蛋白 |